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かぼすヒラメ 新メニュー

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12月6日より、道の駅かまえ海鳴り亭で、おおいたブランド魚「かぼすヒラメ」を使った新メニューを始めました。

カボス果汁を混ぜたエサで飼育しているため、
さっぱりとした味わいで魚独特の臭みがありません。

蒲江名物「かぼすヒラメ」の味を、ぜひ一度ご賞味ください♪

◆ かぼすヒラメ御膳 3,000円

   かぼすヒラメ薄造り
   天ぷら盛り合わせ (かぼすヒラメ他)
   ブリの煮物
   海鮮サラダ (かぼすヒラメ・鯛)